eastgateyama

山形の料亭 東門

山形県寒河江市にある、ゆったりとした佇まいの料亭。

山形のおいしい食材を調理し、全国にお届けいたします。
料亭の味をご家庭でお楽しみ下さい。

贅沢に山形牛(15%配合)と国産牛のそぼろに料亭秘伝の味付けし、
山形の伝統野菜で作る「青菜漬け(せいさいづけ)」と混ぜ合わせました。

山形牛の旨味を活かした味付けとごはんがすすむ青菜漬け、
山形の美味しい食材を組み合わせ米どころ山形の料亭がごはんとの相性にこだわりました。
※山形県 令和元年産米の食味ランキング「特A」を4銘柄選出。

「漬物王国 山形」の青菜漬け
青菜漬け(せいさいづけ)は、高菜の仲間の青菜(せいさい)という野菜を漬けた漬物。
青菜自体が独特の辛みを持っている為、独特の風味を持つ。
山形県を中心に食べられる郷土料理

  • 簡単、山形牛おにぎり
    お弁当・朝食にどうぞ

  • 山形の逸品TKG
    ついついおかわり

  • 山形牛お茶漬け
    お夜食、お酒の〆に最高!

おかわりジャパンで☆5個獲得  ☆☆☆☆☆
全国の1000種類以上のご飯のお供を食べてきたご飯のお供マニア ごはんジャパン主宰 長船氏